【だまされたと思って試してみて！】いつものギョーザにちょい足しすると格段に旨くなるある食材とは？

いつも作るギョーザに生の白菜ではなくて「白菜漬け」を入れてみて！旨味がたくさん詰まって程よい塩加減がギョーザによく合うのです。刻んであるので、ある程度のみじん切りでOK◎白菜キムチでもおいしくできます！

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白菜漬けでこんなにおいしくなるなんて・・！ぜひ、試してみてくださいね。

白菜漬けギョーザ

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2人分

材料：

【A】豚ひき肉　200g

【A】白菜漬け（水気を絞ってみじん切り）　100g

【A】ニラ（みじん切り）　1/2束

【A】オイスターソース　小さじ1

【A】おろししょうが　小さじ1

【A】ごま油　小さじ1/2

【A】黒コショウ　少々

ギョーザの皮　20枚

作り方：

① ボウルに【A】の材料を入れてこねながら混ぜる。

② ギョーザの皮のふちに水（分量外/適量）をつけてあんを包む。

③ フライパンにサラダ油（分量外/小さじ2）をひき中火で熱する。②を並べて熱湯（分量外）をギョーザの高さの1/3の量まで注ぎ入れて5分蒸し焼きにする。ふたを取ってカリッとするまで焼いたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳