【揚げなすの鉄板！】これを作らずにはいられない！なすとトマトの南蛮漬け

揚げなすは浸して食べるのが美味しい！夏におすすめな南蛮漬けのレシピ

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揚げなすは漬け汁に浸して冷やしていただくのが一番美味しいかもしれない。

夏におすすめなトマトを入れた南蛮漬けは、さっぱりして食欲なくても食べれちゃう！

面倒な下準備はしなくてすむのでとってもお手軽です。

ぜひ、作ってみてくださいね。

なすとトマトの南蛮漬け

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2人分

材料：

冷凍揚げなす　130g

トマト　2個

大葉　5枚

A砂糖　小さじ2

A酢　大さじ1

Aめんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

白ごま　適量

作り方：

① トマトは一口大の大きさに切る。大葉は細かく手でちぎる。

② ボウルにAを入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。

③ ②に冷凍揚げなす、白ごまを入れ混ぜて冷蔵庫で30分ほど冷やしたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳