【3種のきのこでなめたけ】えのき、しめじ、しいたけの豪華ななめたけが旨すぎ・・

なめたけはえのきだけじゃない！いろいろな種類を入れたほうが抜群においしいです。

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3種類のきのこを使ったなめたけが超絶品！ご飯にかけたらおかわりが止まりません。

ぜひ、作ってみてくださいね！

3種のきのこでなめたけ

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2人分

材料：

えのき　1束

しめじ　1株

しいたけ　3個

【A】砂糖　大さじ1

【A】しょうゆ　大さじ3

【A】みりん　大さじ3

【A】酒　大さじ3

【A】水　1/2カップ

作り方：

① えのきは根本を落として3等分に切ってほぐす。しめじは石づきを落として手で細かく割く。しいたけは石づきを落として薄くスライスする。

② 小鍋に【A】と①を入れて中火にかける。ときどき混ぜながら汁気がなくなるまで20分ほど煮る。

③ 粗熱を取って容器に汁ごと移したら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳