【キムチはそのまま食べないで！】キムチと豆腐、肉は煮込んでみて！

ごはんにのせて、おつまみにも100点。豆腐、キムチ、肉は裏切らない組み合わせです。

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肉豆腐にキムチを入れちゃいました。コスパも味も良し！

お鍋で少しだけ煮たら出来ちゃいます。そしてそのまま食卓に出して洗い物も減らせます。

ぜひ、作ってみてくださいね！

キムチ肉豆腐

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2人分

材料：

木綿豆腐　一丁（350g）

豚ロース薄切り肉　160g

えのき　50g

にら　1/2束

キムチ　100g

水　1カップ

オイスターソース　小さじ2

砂糖　小さじ2

作り方：

① 木綿豆腐は4等分に切り、豚ロース薄切り肉は半分に切る。えのきは石突を落としてある程度束を残しながら割き、にらは2cmほどの長さに切る。

② 鍋に水、オイスターソース、砂糖、キムチを入れ沸騰させる。豆腐、豚肉、えのきを加えてフタをして弱火で10分ほど煮る。

③ フタをとり、にらを加えて軽く煮たら完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳