【たけのこがジュワッと絶品すぎる】ご飯や煮物だけじゃない！たけのこの揚げ出しのレシピ

たけのこが旬のこの時期におすすめ！たけのこの揚げ出しのレシピをご紹介します。たけのこの香りが口いっぱいに広がってとってもおいしい！ありそうであまり知られてないたけのこの揚げ出しは、実はとっても簡単に作れちゃいます。

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つゆはレンジで温めるだけなので、とってもお手軽です！たけのこが手に入ったら、ぜひ作ってみてくださいね。

たけのこの揚げ出し

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1人分

材料：

たけのこ（水煮）　150g

片栗粉　適量

サラダ油　大さじ2

【A】水　80ml

【A】めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

作り方：

① たけのこは水気を拭き取り、食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。

② フライパンにサラダ油をひき、中火に熱する。①をカリッとするまで揚げ焼きにして油分を切る。

③ 耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。②を器に盛り、つゆをかけてお好みでかつお節をかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳