【だし巻き卵を超えた！】ふわふわが最高！誰でも作れる卵の簡単レシピ

巻かずに簡単で楽ちん！卵さえあれば作れる！だしと一緒にふわふわになるまで混ぜるだけなので、失敗することなくできます。油もいらないのでヘルシーなのも嬉しい！そのままでも、ご飯の上にのせてもおすすめです◎

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卵にだしが染み込んでとってもおいしい！だし巻き卵よりおいしいかも！？

ぜひ、作ってみてくださいね。

ふわふわ炒り卵

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1人分

材料：

卵　2個

【A】水　50ml

【A】めんつゆ（3倍濃縮）　小さじ1

【A】みりん　小さじ1/2

【A】砂糖　小さじ1/2

【A】片栗粉　小さじ1/2

【A】塩　ひとつまみ

作り方：

① 卵はよく溶きほぐす。

② 小鍋に【A】を入れて中火に熱し、混ぜながら煮立たせる。

③ ①を2回ほど分けて加えてその都度混ぜる。ふんわりと固まってきたら器に盛る。お好みで小口切りした小ねぎをのせ、七味唐辛子をかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳