【少ない材料で超節約】なすとちくわがジュワッと旨すぎ！！

なすとちくわはありそうでなかった組み合わせ。どんな味付けにも合います！

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味付けはめんつゆのみ！少ない材料でこの量は助かります・・。

焼いたら照りが出るまで煮るだけなのでとっても簡単！

ぜひ、作ってみてくださいね。

なすとちくわの照り煮

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2人分

材料：

なす　2本

ちくわ　4本

Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ2

A水　100ml

サラダ油　大さじ2

作り方：

① なすは縦に4等分に、ちくわは縦に2等分に切る。

② フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、①のなすを皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、ちくわを加えて焼く。

③ Aを加え強火にしたら、照りが出るまで煮詰める。皿に盛りお好みで小ねぎを散らしたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳