【あの調味料は奥が深い】トマトを一番最高においしく食べられる方法とは？

トマトに何をかけて食べていますか？トマトのおいしさをふんだんに引き出すのは、あの調味料です。

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シンプルに塩をかけていただくのがおすすめです。

トマトは水分が多いため、塩をふりかけて余計な水分を抜くと、味が凝縮され甘みを感じるのだそう。

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ヘタを取り除いてくし切りにしたトマトに塩をふりかけ、優しく混ぜてそのまま5分ほど放置しておくだけ。そうすると水分が出てきます。

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普通の食塩でもおいしく食べられますが、岩塩だとさらにうま味や甘味が存分に引き出されるそうです！

ぜひ、試してみてくださいね。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳