【冷凍ごはん】カリッと！新感覚おこげ寿司

冷凍ごはんの新しい食べ方をご紹介！解凍不要で冷凍のまま焼いておこげに大変身♪

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冷凍ごはんのアレンジレシピをご紹介します！

たくさん炊いたごはんは、冷凍にして電子レンジで解凍するのが一般的な方法ですが、今回はそのまま焼き、おこげにしてお寿司のようにネタをのせてアレンジしました！

ネタはお好みの具材でも美味しくできますよ。

カリッとした食感にハマること間違いなし！ぜひ、作ってみてくださいね♪

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おこげ寿司

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2人分

材料：

冷凍ごはん　1合

Aしょうゆ　大さじ1

Aみりん　大さじ1

A酒　大さじ1/2

マグロ　100g

アボカド（角切り）1/2個

レモン汁　小さじ1/2

サラダ油　適量

いりごま　適量

万能ねぎ（小口切り）適量

作り方：

1. ごはんを平らに冷凍する。

2. ボウルにAを入れて600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱をとる。

3. マグロを細切りにして、(2)に10分漬ける。

4. 別ボウルにアボカドを入れてつぶし、レモン汁を加え混ぜる。

5. (1)を一口大に切り、フライパンに油をひいて、両面カリッとするまで3〜4分焼く。

6. (5)の上に(4)、(3)の順番でのせ、いりごま、万能ねぎをちらし、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳