【絶対作って】食べた途端口の中が幸福すぎる・・とうもろこしの天ぷら

とうもろこしを買ったら絶対作って！天ぷらにしたら美味しすぎて思わずニヤけちゃう。

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夏になるとスーパーでとうもろこしをよく見かけますよね。いろんな料理に合うとっても優秀なとうもろこし。

今回はそのとうもろこしの天ぷらをご紹介します！油を通すと甘味が増してとっても美味しい♡

レンジで加熱して冷蔵庫で冷やすとでんぷんの流出を抑えられ、切っても崩れにくくなります。

お好みでカレー塩をつけると美味しさ倍増です！ぜひ作ってみてくださいね。

とうもろこしの天ぷら

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2人分

材料：

とうもろこし　1本

天ぷら粉（まぶす用）　適量

A天ぷら粉　50g

A冷水　100ml

揚げ油　適量

作り方：

① とうもろこしは最後の皮を残して軽く水で濡らし、ラップで包む。600Wの電子レンジで4分〜5分ほど様子を見ながら加熱する。粗熱が取れたら20分ほど冷蔵庫で冷やす。

② ①の皮をはがし、3等分に切ってさらに縦に4等分に切る。天ぷら粉を薄くまぶす。

③ ボウルにAを混ぜて②をくぐらせ、180℃に熱した油で揚げたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳