【もちっとカリッと】じゃがいもととうもろこしの最高コンビ！お子さまにもオススメ

お子さまが大好きなハッシュドポテトにとうもろこしを混ぜたらめっちゃ美味しすぎ！！

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じゃがいもととうもろこしの最高コンビ。とうもろこしがとにかく甘くてもはやスイーツなの・・？

夏休みのおやつにもオススメです！

ぜひ、作ってみてくださいね。

とうもろこしのハッシュドポテト

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6個分

材料：

とうもろこし　1本

じゃがいも　2個

A片栗粉　大さじ2

A塩　少々

サラダ油　適量

作り方：

① とうもろこしは最後の皮を残して軽く水で濡らし、ラップで包んで600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。じゃがいもは皮を剥き、5mmほどの角切りにして耐熱容器に入れたらラップをして同様に3分加熱する。

② とうもろこしの皮を剥いて包丁で粒を切り落とす。じゃがいもを軽く潰してとうもろこし、Aを加えて混ぜ合わせたら食べやすい大きさに分けて平たくする。

③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②をのせて両面に焼き色がつくまで焼く。（とうもろこしが跳ねやすいので様子を見ながらフタをしてください。）お好みでパセリをかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳