【ちくわと切り餅のおつまみ】箸が止まらない！もちもちのやみつきレシピ

切り餅1個で作れるおつまみレシピのご紹介です。ちくわに差し込んで甘辛く焼いたら箸が止まらないおいしさ！コチュジャンを入れることでトッポギ風に仕上がります。辛さが苦手な方は無くてもOK◎切り餅とちくわだけで出来ちゃうのでとってもお手軽です！

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ちくわと切り餅はとってもよく合います！ぜひ、作ってみてくださいね。

ちくわ餅

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2人分

材料：

ちくわ　5本

切り餅　1個

ごま油　小さじ1

【A】しょうゆ　小さじ2

【A】コチュジャン　小さじ1

【A】みりん　小さじ1

【A】酒　小さじ1

白ごま　適量

作り方：

① ちくわは2等分に、切り餅は穴に入る大きさに切ってちくわの穴に切り餅を入れる。

② フライパンにごま油をひいて中火で熱し、①を並べて焼き色をつける。ふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。

③ 混ぜ合わせた【A】を加えて煮詰める。白ごまを加えて絡ませたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳