【あの調味料はカレーにも合う】ルゥも水も使わない和風のカレーが飲めるほど旨い

あの調味料がカレーにも使えるとは・・！コクとまろやかさにおどろきです。

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めんつゆを入れることによって、コクとまろやかさが出ておいしい！

野菜だけの水分なので旨みがギュッと詰まってます。

ぜひ、作ってみてださいね。

トマトとなすのチキンカレー

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2人分

材料：

鶏もも肉　1/2枚

トマト（乱切り）　2個

なす（乱切り）　1本

玉ねぎ（みじん切り）　1/2個

バター　10g

Aめんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1

Aカレー粉　大さじ1

A塩　適量

Aコショウ　適量

作り方：

①鶏もも肉は余分な脂身を取り除き、一口大に切って塩、コショウ（分量外）をまぶす。

②フライパンにバターをひき、弱火で熱して玉ねぎを入れて炒める。①を加えたら中火にして色が変わるまでさらに炒める。

③なすを加えてしんなりしたらトマトを加え、サッと炒める。ふたをして10分ほど煮込む。Aを加えて全体を混ぜ合わせたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳