【たけのこと肉は迷わずこれで】肉を巻くだけでたけのこが超旨くなる！お弁当にもおすすめのおかずレシピ

たけのこと肉があったらこれ！たけのこの肉巻きのレシピをご紹介します。豚バラ肉でもおいしいですが、安くてヘルシーな豚もも肉を使ってさっぱりと仕上げました。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです！

BuzzFeed

たけのこのサクサク感がたまらない！ぜひ、作ってみてくださいね。

BuzzFeed

2人分

材料：

たけのこ（水煮）　180g

豚もも肉（薄切り）　100g

【A】塩　ひとつまみ

【A】コショウ　少々

サラダ油　小さじ1

酒　小さじ1

【B】しょうゆ　大さじ1

【B】みりん　大さじ1

作り方：

① たけのこは4等分に切り、【A】を両面にまぶす。豚もも肉を巻きつける。

② フライパンにサラダ油をひき、中火に熱する。①の巻き終わりを下にして焼き色がつくまで焼き、ひっくり返す。酒を入れてふたをして2分ほど蒸し焼きにする。

③ ふたをはずして余分な油を拭き取り、【B】を加えて煮絡めたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳