back to top

しっとり濃厚。最高のチョコレート・ブラウニー

シンプルだけどしみじみ美味しい、保存版レシピ

絶対に美味しい、チョコレート・ブラウニーの保存版レシピ!

シンプルな材料と作り方で、おうちで簡単に作ることができます。

あたたかいうちにとろけるチョコレートを楽しむもよし、つめたく冷やして、しっとりとしたおいしさを味わうもよし。

ぜひ作ってみてくださいね!

広告

YouTubeでこの動画を見る

BuzzFeed

最高のチョコレート・ブラウニー

9人分

材料:

製菓用チョコレート 220g

溶かしバター 120g

砂糖 250g

卵 2個

バニラエクストラクト 小さじ2

薄力粉 90g

ココアパウダー 30g

塩 小さじ1

作り方

1. オーブンは180℃に予熱しておく。

2. チョコレートを粗く刻む。半分は湯煎で溶かし、残りは取っておく。

3. ボウルに溶かしバターと砂糖を入れて混ぜ合わせる。卵とバニラエクストラクトを加えて1-2分ほど、空気を含んで白っぽくなるまでよく混ぜる。

4. 溶かして人肌程度まで冷ましたチョコレートを加えてよく混ぜる。薄力粉、ココアパウダー、塩をふるい入れて、粉気がなくなるまで混ぜたら、刻んだチョコレートを加えて混ぜ合わせる。

5. クッキングペーパーをしいた型に(4)を流し入れ、180℃のオーブンで20-25分焼く。

6. 焼きあがったら常温で冷まし、好みの大きさに切り分けたら、完成!

この記事は英語から翻訳されました。

Sponsored