ボリューム満点のチーズガーリックブレッド

とろ〜りチーズのガーリックブレッド！パンの真ん中をくり抜き、たっぷりの具材を入れて焼き上げたボリューム満点レシピです♪

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にんにくとチーズの最強の組み合わせ！

やみつきになること間違いなしのおすすめレシピです！

ぜひ、作ってみてくださいね♪

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チーズのガーリックブレッド

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12個

材料：

【チリ】

玉ねぎ　1個（みじん切り）

にんにく　3かけ（みじん切り）

牛ひき肉　455g

塩　小さじ1

こしょう　小さじ1/2

トマトソース　425g

クミン　小さじ1

オレガノ　小さじ1

チリパウダー　小さじ1

インゲン豆の水煮　1缶（約425g、缶の中の水は捨て水で洗っておく）

【ガーリックバター】

溶かしバター　55g

にんにく　2かけ（みじん切り）

パセリ（みじん切り）　大さじ1

粉チーズ　大さじ1

ロールパン　12個

ピザ用チーズ（チェダー）　50g

サワークリーム（トッピング用）

ネギ（小口切り、トッピング用）

作り方：

① 大きめの鍋（またはダッチオーブン）に油をひき、中火にかける。玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める。

② にんにくを加え、2分炒める。

③ 牛挽肉をいれ、塩こしょうをし、肉の色が変わるまで木べらでほぐしながら炒める。

④ トマトソース、クミン、オレガノ、チリパウダーを加え、炒めながらよく混ぜる。

⑤ 弱火にし、蓋をして1時間煮込む。

 

⑥ 蓋をとり、インゲン豆を加え混ぜる。

⑦ オーブンを200度に予熱する。

⑧ ボウルにバター、にんにく、パセリ、粉チーズを入れ混ぜる。

⑨ 天板にロールパンを並べ、ナイフでロールパンの上を少しくり抜く。上からおさえ、パンの底がしっかりくっつくようにする。

⑩ ガーリックバターをパンに塗り、軽く焼き色がつくまでオーブンで5分ほど焼く。

⑪ ロールパンのくりぬいた穴に、スプーンでチリをいれる。

⑫ パンにチーズをのせ、チーズが溶けるまで5分ほど焼く。

⑬ ネギを散らし、サワークリームを添えたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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