全国のおいしいものを知り尽くしたい！
日本各地には、すでに有名な特産品だけでなく、知られざるグルメがあるのでは？
「地元の人に愛されている食べもの」の情報を求め、各都道府県の東京事務所を順番に訪問している今回の企画。
地図の上では日本列島を縦断して、ついに九州・沖縄地方までやってきました。
激アツのグルメをご紹介します！！
【福岡県】とよみつひめ
【佐賀県】ブラックモンブラン / 呼子のイカ
佐賀県西部・呼子（よぶこ）は、透き通ったイカを活き造りで食べられることで人気。
公園にある回転遊具のように高速でビュンビュンとイカが回る「イカ干しマシーン」は見もので、「「呼子のイカ」を求めて遠方から訪れる人も多いんですよ」
【長崎県】ミルクセーキ
【熊本県】ちくわサラダ
【大分県】ごまだしうどん / ひゅうが丼
「ひゅうが丼」も同じく漁師めしで、マグロ遠洋漁業の基地として栄えた津久見市の保戸島が発祥なのだとか。
マグロの赤身を、醤油、砂糖、酒、ごま、卵黄などが入ったタレにつけ、アツアツのご飯にのせて...って、もう豪快にかき込むしかないでしょ！
「漁師さんが、漁の合間に手早く栄養が摂れるように、船の上で作っていたそうです。これ、おいしいんですよ。また食べに行きたいなあ」
【宮崎県】へべす
【鹿児島県】黒糖焼酎
【沖縄県】沖縄ぜんざい / もずくの天ぷら
「もずくの天ぷら」も沖縄以外ではなかなか味わえない一品。サクッと揚げられた家庭料理です。
「そもそも沖縄の天ぷらって、他の地域でいうとフリッターみたいなもののようですね」
スーパーや商店では、ザクっとした厚めの衣の天ぷらが並べられていて、腹持ちするのでおやつ用に袋いっぱい買い求める人も多いそう。
白身魚、いか、ゴーヤ、いも、サーターアンダギーなどなど、どれもおいしそう〜！
ご紹介・ご協力いただいたみなさん、ありがとうございました！
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、お出かけの際は各都道府県の対応をご確認のうえ、感染対策にご配慮をお願いします。
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