カルピスを凍らせて"もみもみ"するだけ、簡単濃厚シャーベットが美味しい

    懐かしの美味しさ

    カルピスで作れるシャーベットをご紹介します。

    Akiko Chino / BuzzFeed

    材料

    ・牛乳

    ・カルピス

    ・フルーツ

    今回は缶詰のパイナップルを使いました。

    1. 牛乳をジップロックにいれます。

    Akiko Chino / BuzzFeed

    2. カルピスと牛乳が1:2の割合になるように、カルピスを入れます。

    Akiko Chino / BuzzFeed

    3. そこにフルーツを入れて、一晩冷凍庫で凍らせます。

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    4. 凍ったら揉んでほぐしましょう。

    Akiko Chino / BuzzFeed

    5. ほぐしたものをカップに移すと…完成!

    Akiko Chino / BuzzFeed

    牛乳で割ったことで濃厚な味になりました。シャリっとした食感と凍ったフルーツの相性が抜群です。

    ジャムでも作れる。

    Akiko Chino / BuzzFeed

    フルーツ以外にジャムを使って作ってみました。すると、パイナップルに比べて酸味が少なく濃厚さが際立ちました。

    他の編集部員に試食してもらったところ「凍らせたフルーチェみたい」、「カルピスの味が懐かしすぎる…」、「季節関係なく食べたくなる」と大絶賛でした。