ケタ2つ間違えてない…？「激ヤバ食材」だけを使った“高級パウンドケーキ”がとんでもない贅沢さだった

一体どんな味がするんだ…！

2021年11月、宮城県仙台でとんでもないスイーツがギネス認定されました…！

左からギネスワールドレコーズ公式認定員、YOU&Gシェフの宍戸 元紀、古山果樹園の古山 浩司氏、YOU&G店長

宮城県仙台市にある高級パウンドケーキ専門店「YOU＆G（ユージー）」では東北をはじめとした北日本の旬の食材を使ったパウンドケーキが人気を集めています。

ギネス認定されたのは、古山果樹園（福島県福島市）の糖度20度以上のブランド桃「とろもも」を使用した商品。

一体なにが「世界一」なのかといいますと…

“世界一高価なパウンドケーキ”として認定されたんです！お値段、なんと8万8000円！！どっひゃ〜！

とろももパウンドケーキ

ギネス世界記録認定内容は以下の通り。

記録名（日本語名）：市販されている最も高額なパウンドケーキ
正式英語記録名：Most expensive pound cake commercially available
認定日：2021年10月9日（土）

パウンドケーキに使われている「とろもも」は、品質の証明として「糖度証明書」もついている高級なブランド桃。

ちなみに1玉の値段は5万円…！それを1個まるまる使っているので、納得のお値段です。

YOU&Gシェフの宍戸 元紀（ししど げんき）さんは「北日本の食材を全国に広めたい」という想いでギネスに挑戦しようと決めたんだとか。

公式認定証ととろももパウンドケーキ

宍戸さんは今回のギネス認定についてこうコメントをしています。

「『北日本の素晴らしい食材を日本全国に広めたい』とギネス世界記録への挑戦を企画したところ、古山果樹園さんの素晴らしい桃と出会うことができました」

「果肉を活かしながら作っているので、糖度20度という本当に甘い桃を味わっていただける美味しくて笑顔になれるパウンドケーキに仕上がりました」

「この挑戦をきっかけに、地元の農家さん等と様々なコレボレーションしていきたいと思っています」

「古山果樹園とろももパウンドケーキ」はネットでも購入できます。大切な人へプレゼントしたら、めちゃくちゃ思い出に残りそう…！

YOU&Gの公式サイトから注文ができます。

約9万円のケーキ、どんな味がするんだろう…！ いつか食べてみたいものです。