毎週月曜〜金曜日に放送されている、タレント・DAIGOさんの料理番組「DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(テレビ朝日系列)」。
7月27日に放送された回では「暑いから火を使わずに」というテーマに合わせ、DAIGOさんが辻調理師専門学校の大西先生から「鮭のカレーマヨネーズ焼き」のレシピを教わった。
ガスを使わず、オーブントースターで調理が完結する今回のレシピ。そのため、いつもに比べて素早く作業が進んでいく。
付け合せのアスパラガスとしめじ、鮭の下準備が終わり、オーブントースターで火を通すため、トレイに食材を並べるDAIGOさん。「鮭、野菜、鮭……」と確認しながら並べていたところ、唐突にこんな“ほっこり”エピソードを語った。
「うちの娘がテンション上がって、(交互に指を指す動作をしながら)『パパ、ママ、パパ! パパ、ママ、ママ、パパ!』『パパ、ママ、ママ、ママ、パパ!』ってやるんですよ」
「それを今思い出しましたね。『鮭、野菜、鮭!』『パパ、ママ、パパ!』。くふふふ」
完成した「鮭のカレーマヨネーズ焼き」は非常においしかったようで、旨みを噛み締めるよう、数秒ためたあとに「おいしい……!」としみじみ。「このソース、めちゃくちゃ簡単だったのに、めちゃくちゃおいしいですね! びっくり!」と大絶賛した。