愛にあふれたフードアートを生み出しているPeaceloving Paxさん。
BuzzFeed Newsは本人に直接お話を聞きました。
「日本の好きなもの、と聞かれるとお寿司やお刺身をまず考えちゃいますが（笑）それにならんで日本のキャラクターたちが大好きです、特にトトロが好き！ 映画作品では『千と千尋の神隠し』が好きです)」
「フードアートは、とにかくかわいく！ を意識して作っています。キャラクターの画像を見ながら自分なりに作り変えて、ぽっちゃりとあどけない感じに」
「お気に入りのポケモンは、そうですね、みんなかわいいけど……やっぱりピカチュウ♡」