24 Consejos para escoger frutas y verduras que salvarán tu vida

Nunca más volverás a comprar una fruta pasada.

BuzzFeed México

1. Para saber si un aguacate está maduro quita el tallo...

Anna_shepulova / Getty Images

Si el color es verde brillante está listo para comerse, si está oscuro ya se pasó. Si te cuesta trabajo quitar el tallo entonces todavía está verde. Debe ser un poco suave cuando lo toques, pero no mucho porque sino ya se pasó.

2. La piel del jitomate en su mejor momento tiene que estar un poco suavecita...

Moodboard / Getty Images

Que ceda tantito cuando la presiones pero no que se apachurre completamente.

3. La piel de un higo maduro debe estar ligeramente arrugada.

Handmadepictures / Getty Images

También debe ser suave al tacto y tener un color café oscuro.

4. Las fresas maduras deben estar completamente rojas, incluso alrededor del tallo.

Moodboard / Getty Images

Y debe oler dulce y acidito, muy parecido a su sabor natural cuando las muerdes.

5. El durazno, cuando está maduro, huele a lo que sabe.

Ingram Publishing / Getty Images

Y como con los jitomates, la piel debe estar suavecita pero no tanto que se magulle si lo aprietas.

6. Los plátanos tabascos están maduros cuando la cáscara tiene poquitas manchas.

Baloncici / Getty Images

Los supermercados despliegan los amarillos lisos porque se ven más bonitos, pero aún no están maduros. Lo bueno es, que a temperatura ambiente, maduran muy rápido.

7. La pera debe estar suave y tener un olor dulce.

Purestock / Getty Images

Y al igual que con los plátanos, su mejor momento es cuando tienen algunas manchas en la cáscara.

8. Si la cereza no tiene tallo entonces no está en su mejor momento.

Ingram Publishing / Getty Images

La piel debe ser firme y de color roja oscuro, tipo borgoña. Fíjate que esté pesada, eso significa que tienen mucho jugo. ¡Ah! Y si está suave ya se pasó.

9. La piña debe estar pesada, si se siente ligerita, cámbiala.

Ingram Publishing / Getty Images

Sus hojas tienen que ser verdes y saludables y debe tener un olor dulce.

10. El melón más pesado es el mejor.

Kellyreekolibry / Getty Images

Considera que, además, su olor debe ser dulce, sobre todo donde termina el tallo, mismo que debe estar suavecito.

No olvides que, cuantas más rayas tenga, más dulce será su sabor.

11. Elige la sandía que suena como si estuviera hueca cuando le das unos golpecitos.

Moodboard / Getty Images

También debe oler un poco a dulce, pero no tanto. La base donde se recarga debe ser de color amarilloso, entre más intenso el color, mejor.

12. La cáscara de la manzana debe ser dura, no debe aplastarse si la aprietas.

Purestock / Getty Images

Y los colores deben ser clarísimos cuando la manzana está madura: rojo vivo, amarillo vibrante y verde fuerte, si son pálidos déjala pasar.

13. La piel de la naranja madura debe ser lisa y de color brillante.

Lars Koch / Getty Images

Si está pálida entonces está verde y si la piel se ve como cuero viejo, ya se pasó.

14. Si el mango está suave entonces está maduro, al nivel de que si lo presionas, tu dedo debe quedarse marcado.

Filipefrazao / Getty Images

Si tienen manchas verdes aun no estan maduros. Pero si es manila, y está súper amarillo, ¡cómpralo!

15. La piel de la mandarina madura debe ser delgadita, no gruesa.

Serezniy / Getty Images

Y entre más pesada sea, mejor.

16. La piel del kiwi debe estar en perfectas condiciones, sin golpes ni manchas.

Ingram Publishing / Getty Images

Y de consistencia suave suave, aunque no demasiado.

17. Si la uva parece mojada y está arrugada, no la compres.

Markrubens / Getty Images

Tampoco si tiene picaduras o manchas oscuras.

18. La papaya madura es de color 100% amarilla o naranja/amarilla.

Ampols / Getty Images

No la escojas si está golpeada o tiene partes suavecitas. La parte donde está el tallo debe ser firme, pero el resto de la fruta debe ser un poco más suave al tacto.

19. Si el extremo del pepino está blando ya debe estar pasado.

Jilliansuzanne / Getty Images

Lo ideal es elegir uno de color verde oscuro, sin golpes ni manchas amarillas y que no sea demasiado ancho. Si las puntas están secas o amarillas es porque está pasado.

20. Escoge una jicama de piel firme, sin golpes ni fisuras.

William Freeman / Getty Images

Que no tenga parte suaves, ni esté seca o arrugada. Considera que entre más grande sea más seca estará.

21. Las zanahorias medianas son las más fáciles de cocinar. Si son muy grandes son más duras.

Ingram Publishing / Getty Images

Si tienen hojas es mejor, ya que ayudan a que las zanahorias sepan más rico.

22. Escoge el ramo de brócoli que tenga el color verde más brillante y que sea más chiquito.

Nikolay Trubnikov / Getty Images

También que tenga el tallo corto y firme.

23. Cuando compres lechuga fíjate que no tenga las puntas oxidadas, ni las esquinas cafés.

Dutchscenery / Getty Images

Y si las hojas de afuera están decoloradas o tienen hoyos, ¡no las compres!

24. Entre más grande la calabaza, más amargo es su sabor.

Al62 / Getty Images

La piel de la calabaza debe estar lisa, ser brillante y suave. Ve por una que no sea muy pesada porque eso significa que están más secas.