INGREDIENTES:
3 tazas leche descremada
½ taza azúcar
1 sobre Maizena® Natilla sabor Cajeta
3 tazas avena
1 ½ cucharadas canela
8 cucharadas margarina sin sal, derretida
1 taza fresas, en mitades
PREPARACIÓN
1. En una olla grande a fuego medio, la leche, azúcar y 1 sobre de Maizena® Natilla sabor Cajeta. Mezclar bien.
2. Revolver continuamente por 3 minutos o hasta que se espese la mezcla.
3. En un procesador de alimentos, agregar la avena y la canela. Triturar finamente y agregar 8 cucharadas de margarina derretida. Mezclar bien.
4. En un molde desmontable de 25 cm, transferir la mezcla de avena y con ayuda de una superficie plana, distribuir la mezcla hasta que cubra toda la base y las orillas del molde.
5. Vaciar la natilla sobre el molde de pay y refrigerar 30 minutos.
6. Agregar las fresas, una ligeramente encima de otra, hasta formar una espiral.
7. Refrigerar por 3 horas y desmoldar.
8. ¡Servir en rebanadas y disfrutar!