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Rollitos de Pepino

La botana más rica y saludable disfrútala con Hellmann's.

INGREDIENTES:

1 lata atún en agua, drenado

4 cucharadas Hellmann’s® Mayonesa Clásica

½ jitomate, picado

1 pimiento amarillo chico, picado

1 pimiento rojo chico, picado

½ aguacate, en cubos

Cebollín, picado finamente, al gusto más dos ramitas por rollito, para decorar

2 ramitas cilantro, finamente picado

Jugo de 1 limón

1 pizca de comino

3 piezas pepino

Jalapeño, al gusto, finamente picado

Ajonjolí negro, al gusto

PREPARACIÓN

1. En un tazón mediano, agregar el atún, Hellmann’s® Mayonesa Clásica, jitomate, pimiento amarillo y rojo, aguacate, cebollín, cilantro, jugo de limón y comino. Revolver hasta que se integre completamente.

2. En una tabla y con ayuda de un pelador de papas, cortar el pepino a lo largo en finas láminas.

3. Colocar una cucharada de la mezcla de atún y colocar en la orilla inferior de la lámina de pepino y cuidadosamente enrollar el relleno. Sujetar con un palillo de madera.

4. Servir en una tabla y decorar con cebollín, jalapeños y ajonjolí.

5. ¡Disfrutar!