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La soya debería ser tu mejor aliada en la vida.

A ver si tanto... ¿Conoces los beneficios de la soya?

El frijol de la soya tiene una forma muy parecida a los frijoles a los que estamos acostumbrados los mexicanos (y con los que seguramente jugaste Lotería). La diferencia es que éste es un poco más [redondito y es de color amarillo](https://www.nuevamujer.com/gourmet/2013/04/22/la-soya-y-sus-beneficios.html).

El frijol de la soya es amarillo.

¿Cuál de estas es la maravillosa semilla de la soya?  


A la soya le apodaban ["el tesoro del campo"](https://agroadsense.blogspot.mx/2016/06/beneficios-propiedades-nutricionales-soya-soja.html) por su extraordinario valor nutritivo y sus propiedades curativas. ¿Ves? Por eso es tan bueno incorporarla a tu dieta para encontrar ese equilibrio taaaaan necesario con tu cuerpo.

"El tesoro del campo"

¿Cómo se le llamaba en la antigüedad a la soya?  


La soya no viene de Australia, ni de Estados Unidos ni mucho menos de México :(. Proviene de el sudeste asiático... particularmente de [China y Corea](http://blogsoya-espinal.blogspot.mx/p/origen.html).

De China y Corea.

¡Ajá! Una sola semilla de soya tiene nada más y nada menos que [38% de proteína](http://princetoninnovation.org/magazine/2017/06/06/soy-safe/). Es buenísimo incorporarla a tu alimentación porque puedes reducir los costos de la dieta que implica comer sólo proteína animal.

Tiene el 38%.

¿Qué porcentaje de proteína tiene una semilla de soya?

La soya debería ser tu mejor amiga porque no aporta [na-da de colesterol](http://www.soyfoods.org/en-espanol/descripcion-general-del-folleto-beneficios-de-la-soya/la-soya-y-la-salud-del-corazon). Al contrario, te ayuda a aumentar el "buen colesterol" y a disminuir los niveles de triglicéridos.

Nadita.

La bebida de soya, de hecho, no tiene [NADA de lácteos.](http://libredelacteos.com/bebidas-vegetales/bebida-de-soja/) Es lácteo-free. Así es que si estás buscando empezar una dieta libre de lácteos, siempre los podrás sustituir con una bebida a base de soya.

Bebida de soya.

No, las [isoflavonas](https://www.lechepuleva.es/huesos-fuertes/beneficios-isoflavonas-soja-mujeres) no son una banda de flamenco ¯\\\_(ツ)\_/¯. Sí son un grupo de sustancias que se encuentran en la soya y que tienen una estructura parecida al estrógeno. Por eso, funcionan como antioxidantes para el cuerpo, ¡para que no te nos arrugues antes de tiempo!

Sustancias antioxidantes.

Te falta conocer más sobre toooooodos los beneficios que tiene la soya: desde que no tiene nada de lácteos, hasta que es un excelente antioxidante.

Híjole, no sabes nada sobre la soya.

Igual y ya conoces algunos de sus beneficios, pero no te vendría mal echarle una repasada a todas las otras cosas que la soya te puede dar.

Sabes un poco, pero te falta más.

¡Oleee, experto en soya! Tu seguro ya tienes integrada a la soya en tu dieta, y sabes que es una excelente opción de proteína para llevar una vida mucho más equilibrada.

¡Experto en soya!

<p><small>Todas las imágenes de Getty.</small></p>

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A ver si tanto... ¿Conoces los beneficios de la soya?

AdeS bebida de soya cree que el poder concentrado de una semilla puede desatar el poder concentrado que existe en ti.

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