土用の丑の日に食べたい♪ うな茶漬け風おにぎらず

今年は7/25(火)。

今日は土用の丑の日！

高価なうなぎも、ボリューム満点のおにぎらずならちょっとだけでも満足できるはず…！

この夏、ぜひ試していただきたい一品です。

BuzzFeed

うな茶漬け風おにぎらず

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2個分

材料：

A.卵 1個

A.水溶き片栗粉 小さじ2（片栗粉 小さじ1＋水 小さじ2）

A.塩 小さじ1/4

ご飯 200g

うなぎの蒲焼き 適量

青ねぎ 大さじ1

ぶぶあられ 大さじ1

わさび 小さじ1

抹茶 大さじ1

焼き海苔 1枚

粉山椒 少々

うなぎのタレ

作り方

1. (A)を混ぜ合わせ、熱したフライパンに流し入れて薄焼き卵を作る。

2. (1)の上に青ねぎ、うなぎ、抹茶、ぶぶあられをのせて包む。

3. 焼き海苔の上にご飯の半量をのせ、わさびを塗って(2)をのせる。

4. 残りのご飯をのせて包み、閉じ目を下にして1分ほど待つ。

5. 半分に切って、断面にうなぎのタレと粉山椒をかけたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳