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友チョコで日頃の感謝を!クッキーチョコレートバー

かわいいひとくちサイズ

みんなが大好きなあのお菓子みたいな、ひとくちサイズのチョコレートバー。

冷蔵庫で固めるだけの簡単レシピです。

駆け込みバレンタインに、ぜひ!

作り方

1.ココアビスケットを、クリーム部分とビスケット部分に分ける。ココアビスケット部分とビスケットをジップ付きの袋に入れ、粗く砕く。

2.(1)のクリーム部分とダークチョコレートをボウルに入れ、湯煎にかけて溶かす。

3.チョコレートが溶けて滑らかになったら湯煎から外し、(1)の砕いたビスケットとライスパフを加えて、チョコレートがまんべんなくコーティングされるようによく混ぜる。

4.混ざったら、クッキングペーパーを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫でチョコレートが固まるまで、30分程度冷やす。チョコレートが固まったら、溶かしたホワイトチョコレートをスプーンでたらし、模様をつける。ホワイトチョコレートが固まるまで、冷蔵庫で15分ほど冷やす。

5.ホワイトチョコレートが固まったら、包丁でお好みのサイズに切って…

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