ワインと合わせたい♪ チーズとブロッコリーのひとくちおつまみ

チーズの焼き目が香ばしい

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ブロッコリーとチーズをぎゅぎゅっと握って作る、ユニークなおつまみ。

ブロッコリーは糖質制限を行う方に愛食されているので、ダイエット中の方にもおすすめです。

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チーズとブロッコリーのひとくちおつまみ

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材料：

ブロッコリー（小房に分ける） 340g

卵 1個

パン粉 60g

青ねぎ（小口切り） 25g

チェダーチーズ 70g

にんにく（みじん切り）2片

塩 お好みで

スパイシーソース お好みで小さじ2程度

1.オーブンは200度に予熱しておく。

2.鍋に湯を沸かし、塩をひとつまみ加える。ブロッコリーを入れて2分茹で、湯を切ってみじん切りにする。

3.ボウルに(2)のブロッコリー、溶き卵、パン粉、青ねぎ、チェダーチーズ、にんにく、塩、（お好みでスパイシーソース）を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で15-20分冷やす。

4.(3)をひとくち大にぎゅっと握って円柱状に成形し、天板に並べる。200度のオーブンで8-9分焼き、さらにうら返して8-9分焼く。黄金色に焼けたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳