back to top

寒い日は辛いもの! チリチキンのせライスボウル

ピリ辛ソースでごはんがすすむ!

BuzzFeed

フライパンひとつで作れる簡単レシピ!丼ごはんにかけるだけなので、洗い物が少なく済むのもうれしいポイントです。

ピリ辛ソースでごはんがすすむこと間違いなし!ぜひ作ってみてくださいね。

YouTubeでこの動画を見る

BuzzFeed

チリチキンのせライスボウル

4人分材料:鶏むね肉 2枚塩 小さじ1コショウ 小さじ1/2溶き卵 1個小麦粉 100gピーマン(細切り)1個赤ピーマン(細切り)1個ごはん 適量■チリソースにんにく(みじん切り)3片唐辛子(みじん切り) 1本分しょうゆ 大さじ3トマトピューレ 大さじ2水 100ml作り方1. 鶏むね肉に塩コショウを振って下味をつける。2. (1)を細長く切って溶き卵にくぐらせ、薄力粉をまぶす。3. フライパンに油(分量外)をひいて(2)を並べ、両面に焼き色をついたらピーマンを加えて炒めた、皿などに取り出す。4. そのままのフライパンににんにく、唐辛子、しょうゆ、トマトピューレ、水を入れて、とろみがつくまで煮詰めたら(3)を戻し入れて全体によく絡める。5. ごはんの上に盛り付けたら、完成!
BuzzFeed

4人分

材料:

鶏むね肉 2枚

塩 小さじ1

コショウ 小さじ1/2

溶き卵 1個

小麦粉 100g

ピーマン(細切り)1個

赤ピーマン(細切り)1個

ごはん 適量

■チリソース

にんにく(みじん切り)3片

唐辛子(みじん切り) 1本分

しょうゆ 大さじ3

トマトピューレ 大さじ2

水 100ml

作り方

1. 鶏むね肉に塩コショウを振って下味をつける。

2. (1)を細長く切って溶き卵にくぐらせ、薄力粉をまぶす。

3. フライパンに油(分量外)をひいて(2)を並べ、両面に焼き色をついたらピーマンを加えて炒めた、皿などに取り出す。

4. そのままのフライパンににんにく、唐辛子、しょうゆ、トマトピューレ、水を入れて、とろみがつくまで煮詰めたら(3)を戻し入れて全体によく絡める。

5. ごはんの上に盛り付けたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳