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ハーブ香る♪ ジャーマンポテト・ローズ

お好みのハーブでどうぞ!フォトジェニックなおつまみ

BuzzFeed

ローズを思わせるカリカリのポテトとベーコンが、お酒にあう!

間違いないおいしさの組み合わせでありながら、SNS映えしちゃうフォトジェニックさも叶える、まさに「鬼に金棒」レシピです。

キリッと冷やした白ワインのおともにいかがでしょうか?ぜひ作ってみてくださいね!

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ジャーマンポテト・ローズ

6個分

材料:

じゃがいも 4個

オリーブオイル 大さじ2

ガーリックパウダー 小さじ1

タイム 小さじ1

ローズマリー 小さじ1

コショウ 小さじ1/2

塩 小さじ1

ベーコン 12枚

タイム(フレッシュのもの)少々

粉チーズ 少々

作り方

1. オーブンは200℃に予熱しておく。

2. じゃがいもは半分に切ってスライサーで薄切りにする。

3. ボウルに(2)を入れてオリーブオイル、ガーリックパウダー、タイム、ローズマリー、コショウ、塩を加えて全体をよく和える。

4. まな板の上にベーコンの端同士を重ねるようにして置き、(3)を少しずつ重ねながら並べたら、端からきつめに巻いてマフィン型にセットする。

5. 200℃のオーブンで20分焼いたら、アルミホイルをかぶせてさらに30分焼く。

6. 焼きあがったらタイムと粉チーズを散らし、さらに200℃で5-10分焼いたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳

この記事は英語から翻訳されました。