親子で作る♪ 水玉もようのふちクッキー

こどもも楽しくお手伝い！コップのふちにかけられるお菓子

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突然雨が降ったり、暑くなったり…天気が変わりやすいこの時期は、おうちでお菓子作りをして過ごしてみませんか？

二色の生地で作る水玉もようのクッキーに切り込みを入れて、コップのふちにかわいいアクセントを♪

キッズがお手伝いできるポイントもたくさん。ぜひ親子で作ってみてくださいね！

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水玉もようのふちクッキー🍪

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約20枚分

材料：

無塩バター（室温に戻す）100g

砂糖 80g

卵 1個

■プレーン生地

薄力粉 150g

■ココア生地

薄力粉 140g

ココアパウダー 10g

作り方

1.オーブンは180℃に予熱しておく。

2.ボウルにバターと砂糖を入れて、ゴムベラで練り混ぜる。

3.溶き卵を3回に分けて加え、その都度泡立て器でよく混ぜ、2つのボウルに分ける。

4.(3)の片方に薄力粉を、もう片方には薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。生地を手でひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で30分〜1時間ほど休ませる。

5.作業台とめん棒に打ち粉をして、(4)を2〜3mm厚さに伸ばし、口金などの小さい丸型で抜く。

6.抜いたところに色違いの生地をはめ込み、めん棒で平らにならす。

7.ハート型で水玉模様になるように抜き、天板に並べる。コップのふちにかかる部分を包丁で切り取る。

7.180℃のオーブンで10分焼いたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳