こどもの日に♪ こいのぼりメロンパン

中身はいちごとカスタード♪

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こどもの日に作りたい、こいのぼりみたいな長〜いメロンパン！

バゲットをくりぬいた中には、電子レンジで作る簡単カスタードクリームといちごをしのばせて。

おやつや軽食に出したら、ちびっこに喜ばれること間違いなし！

ぜひ作ってみてくださいね✨

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こいのぼりメロンパン

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30cm バゲット1本分

材料：

＜クッキー生地＞

ホットケーキミックス 150g

抹茶 小さじ1

砂糖 大さじ2

卵 1個

無塩バター（溶かす） 30g

＜カスタードクリーム＞

牛乳 200ml

砂糖 大さじ2

卵黄 2個分

コーンスターチ 大さじ2

バニラエッセンス 数滴

グラニュー糖 適量

バゲット（30cm）1本

いちご 3個

チョコレート（溶かす）適量

作り方

1.クッキー生地を作る。ボウルにホットケーキミックス、抹茶、砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。溶き卵と溶かしバターを入れてゴムベラで混ぜ、ひとまとまりになったらラップで包み、冷蔵庫に入れて30分休ませる。

2.カスタードクリームを作る。ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ、600Wの電子レンジで4分加熱する（1分ごとに取り出してよく混ぜる）。

3.バゲットを四角くくり抜き、(2)を入れ、いちごを埋め込む。

4.(1)を長方形に伸ばし、右端を三角形に切り取って、こいのぼりの尾の形にする。グラニュー糖をまぶしてかるく手でおさえ、カードなどで格子柄をつける。

5.(3)に(4)をかぶせて、180℃のオーブンで15分焼く。

6.焼きあがったら粗熱を取り、チョコレートでこいのぼりの目とひげを描いたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳