餃子の皮で！柿とゴルゴンゾーラのサラダカップ

秋味のおしゃれ前菜

ハンパに余りがちな餃子の皮。カップ仕立てにして、旬のフルーツとチーズを飾れば立派な前菜に！たくさん並べると可愛さ倍増です。

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柿とゴルゴンゾーラのサラダカップ🍴✨

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12個分

＜餃子の皮カップ＞

餃子の皮 12枚

オリーブオイル 適量

＜ドレッシング＞

オリーブオイル 大さじ１

はちみつ 小さじ１

レモン汁 大さじ1/2

塩・コショウ 適量

柿（あられ切り）1個

ルッコラ 20g　

ゴルゴンゾーラ 80g

ざくろ 40g

1.餃子の皮をマフィン型に入れ、ハケでオリーブオイルを塗る。180℃のオーブンで12分、縁がきつね色になるまで焼き、網などの上に置いて冷ましておく。

2.ドレッシングの材料を全てボウルに入れてよく混ぜ、柿を加えて和える。

3.(1)のカップにルッコラ2-3枚、ゴルゴンゾーラと(2)を大さじ1/2ずつ入れ、ざくろをトッピングしたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳