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器ごと食べられる!チーズボウルのシーザーサラダ

目で楽しんだ後は、舌でも楽しめる♪

Tasty

色や形、質感によって、料理の見栄えを大きく左右する「うつわ」。

サラダを盛るなら、朝の爽やかなイメージの白い器や、木製のボウルなんかもいいけれど・・・チーズで作る「食べられる器」なら、目で楽しんだ後に舌でも楽しめるという、うれしいオマケつき!

野菜嫌いなキッズも、これなら喜んで食べてくれるかも?!ぜひ作ってみてくださいね。

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チーズボウルのシーザーサラダ

4人分材料:■チーズボウルパルメザンチーズ 350g■シーザードレッシングマヨネーズ 1/2カップライム果汁 1個分おろしにんにく 1片分アンチョビ(刻む) 1枚分オリーブオイル 1/4カップ■サラダレタス 1/2株ロメインレタス 1/2株サラダチキン(ほぐす)2個分パルメザンチーズ 大さじ2クルトン 少々作り方1. テフロン加工されたフライパンにパルメザンチーズの1/4量を広げ、チーズが溶けるまで中火で加熱する。ターナーなどでチーズを取り出してボウルの底にかぶせ、同じサイズのボウルを重ねて、固まるまで冷ます。これを4つ分作る。2. 蓋つきの瓶にシーザードレッシングの材料を入れ、蓋をしっかりと閉めてシェイクする。3. ボウルに食べやすい大きさにちぎったレタス、ロメインレタス、サラダチキン、パスメザンチーズを入れ、ドレッシングをかけて、全体をよく和えたら、クルトンをかける。4. (1)に(3)を盛り付けたら、完成!
Tasty

4人分

材料:

■チーズボウル

パルメザンチーズ 350g

■シーザードレッシング

マヨネーズ 1/2カップ

ライム果汁 1個分

おろしにんにく 1片分

アンチョビ(刻む) 1枚分

オリーブオイル 1/4カップ

■サラダ

レタス 1/2株

ロメインレタス 1/2株

サラダチキン(ほぐす)2個分

パルメザンチーズ 大さじ2

クルトン 少々

作り方

1. テフロン加工されたフライパンにパルメザンチーズの1/4量を広げ、チーズが溶けるまで中火で加熱する。ターナーなどでチーズを取り出してボウルの底にかぶせ、同じサイズのボウルを重ねて、固まるまで冷ます。これを4つ分作る。

2. 蓋つきの瓶にシーザードレッシングの材料を入れ、蓋をしっかりと閉めてシェイクする。

3. ボウルに食べやすい大きさにちぎったレタス、ロメインレタス、サラダチキン、パスメザンチーズを入れ、ドレッシングをかけて、全体をよく和えたら、クルトンをかける。

4. (1)に(3)を盛り付けたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳

この記事はポルトガル語から翻訳されました。