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2017年10月20日

しっとり濃厚♪ ごろごろチョコのブラウニークッキー

ティータイムのおともに♪

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BuzzFeed

ブラウニーのような、しっとり濃厚なソフトタイプのクッキー。

焼きたては中からチョコがとろりととろけて…肌寒い季節には最高のおやつです。

ぜひ作ってみてくださいね1

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ごろごろチョコのブラウニークッキー

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10-12枚分

材料:

ブラウンシュガー 150g

卵 2個

溶かしバター 100g

チョコレート(溶かす)100g

バニラエクストラクト 小さじ1

薄力粉 125g

ベーキングパウダー 小さじ1

塩 小さじ1/2

チョコチップ 100g

ホワイトチョコチップ 100g

作り方

1. オーブンは180℃に予熱しておく。

2. ボウルにブラウンシュガーと卵を入れてよく混ぜる。

3. 溶かしバター、チョコレート、バニラエクストラクトを入れてよく混ぜる。

4. ふるった薄力粉とベーキングパウダー、塩を加えて、粉気がなくなるまで混ぜる。

5. チョコチップとホワイトチョコチップを加えて混ぜたら、冷蔵庫で30分程度休ませる。

6. オーブンシートをしいた天板に、アイスクリームディッシャーですくった(5)を間隔をあけて並べる。

7. 180℃のオーブンで12分焼いたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳