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Posted on 2020年5月18日

好きなものを入れるだけ!アイストレーで作る惣菜パイ♪

好きな食材で楽しめるパーティーレシピ

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パイ生地があれば簡単に作れるおつまみをご紹介します。

アイストレーに入れて出来るので、とっても簡単♫みんなでお好きな具材を入れて作れば、パーティ気分を楽しめちゃいますね!

ぜひ、おうちで作ってみてくださいね♪

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好きなものを入れるだけ!アイストレーで作る惣菜パイ♪

材料:

12個分

リコッタチーズ 1カップ (250g)

ほうれん草 (炒めておく) ½カップ (20g)

アーティチョーク (芯を炒めてみじん切りしておく) ½カップ (85g)

塩 小さじ½

コショウ 小さじ½

パイ生地 1枚

モッツァレラチーズ (細切り) ¼カップ (25g)

ペパロニ (粗みじん切りしておく) 8個

マリナーラソース 大さじ3

パプリカ (炒めて粗みじん切りしておく) ¼カップ (25g)

バジルペースト 大さじ2

モッツァレラチーズ (球状) 4個

バター (溶かしておく) 大さじ2

作り方:

1.オーブンを200˚Cに予熱しておく。

2.中型のボウルに、リコッタチーズ、ほうれん草、アーティチョーク、塩、コショウを入れ、全体が混ざるまでよく混ぜる。

3.アイストレーの上にパイ生地をのせ、慎重に生地を押し込んでアイストレーの形にする。

4.細切りにしたモッツァレラチーズ、ペパロニ、マリナーラソースを4つのキューブに入れる。

5.炒めたパプリカ、バジルソース、モッツァレラチーズを次の4つのキューブに入れる。

6.(2)を最後の4つのキューブにスプーンで入れる。

7.アイストレーの上を残ったパイ生地で覆い、麺棒で密封し、10分以上冷やす。

8.クッキングシートを敷いた天板の上で、アイストレーを反転させ、トレーから生地を外す。

9.包丁で側面の余分な生地をカットする。

10.フォークを使って、生地の端を押さえて密閉する。

11.生地にバターを塗り、30分焼いたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳