ふわトロサクっ♪ひとくちスモアタルト

みんな大好きBBQの定番おやつが、おしゃれスイーツになったよー！

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BBQの最後にみんなが楽しみにしているおやつ、スモア！

だんだん寒くなって来たこの季節、お家で食べられるおしゃれなスモアはいかがですか？

出来立てのトロッとしたマシュマロクリームが最高です♪

ぜひ作ってみてくださいね！

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スモアタルト

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直径7cmのタルト台 6個分

材料：

タルト台 6個

チョコレート(刻む) 100g

生クリーム 大さじ4

■マシュマロクリーム

卵白 2個分

グラニュー糖 80g

コーンスターチ 小さじ2

バニラエッセンス 少々

作り方：

1.ボウルにチョコレート、生クリームを入れ、600Wのレンジで50秒加熱する。

2.取り出してよくかき混ぜ、タルト台に流し入れ、冷蔵庫で15分ほど冷やす。

3.ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでもったりとするまで2-3分泡立てる。砂糖を3回に分けて加え、ツノが立つまで泡立てる。

4.コーンスターチ、バニラエッセンスを加え、ハンドミキサーの低速でさらに1分ほど泡立てる。

5.(4)を(2)の表面に渦巻き状に絞り出し、バーナーで全体に焼き目を付けたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳