炊飯器でお肉やわらか♪ 簡単チャーシュー丼

ほったらかしで、このクオリティ…！

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炊飯器に入れるまで、たった10分！スイッチを押すだけで、お肉やわらか、とろける食感の本格チャーシューが作れます。

ほかほかごはんにのせてチャーシュー丼にしたり、辛子をつけてお酒のつまみにしたり…アレンジは無限大♪

ほめられること間違いなし◎ ぜひ作ってみてくださいね！

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炊飯器でチャーシュー丼

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2人分

材料：

■チャーシュー

豚肩ロース肉（ブロック） 400g

長ねぎ（青い部分） 1本分

にんにく（半分に切る） 1片

しょうが（スライス） 1片

■煮汁

水 400ml

しょうゆ 100ml

酒 大さじ3

砂糖 大さじ2

■トッピング

ゆで卵 2個

白髪ねぎ 適量

ごはん 2杯

作り方

1. ボウルに砂糖、しょうゆ、酒、水を入れてよく混ぜる。

2. 豚肉をタコ糸でしばって熱したフライパンに起き、各面に焼き色をつける。

3. 炊飯器の内釜に(2)、にんにく、しょうが、長ねぎを入れる。(1)を注ぎ入れて蓋をしめ、ふつうに炊く。（約40分）

4. 炊飯器からチャーシューを取り出して少し冷まし、好みの厚さにスライスする。

5. 丼にごはんをよそい、(4)をのせる。白髪ねぎとゆで卵を添えたら、完成！

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【炊飯器で調理する場合のご注意】

炊飯器で調理をする場合、取扱説明書に記載以外の調理法は、取扱いを誤ると中身が噴出する等の危険があります。製品同梱の取扱説明書等に従って調理いただくことをおすすめします。（ご参考）

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🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳