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Posted on 2017年12月16日

キュートなクリスマススイーツ♪ キャンドルケーキ

卵焼き器で簡単◎

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BuzzFeed

ミニサイズがかわいらしいキャンドルケーキ。実はこれ、卵焼き器で作れちゃうんです!

生地の焼き時間は、なんとたったの5分。クリスマスディナーを作る合間に簡単に作れちゃいます♪

ロウソクに見立てた生クリームをぽってりと垂らして、とびきりキュートなキャンドルケーキを作ってみてくださいね!

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卵焼き器でキャンドルケーキ

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4個分

材料:

■スポンジケーキ

卵 2個

グラニュー糖 大さじ2

薄力粉 大さじ2

いちごジャム 大さじ2

生クリーム 100ml

グラニュー糖 大さじ1

いちご 4粒

作り方

1. スポンジケーキを作る。ボウルに卵を割りほぐしてグラニュー糖を加え、白っぽくなってもったりとするまでハンドミキサーで泡立てる。

2. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

3. 卵焼き器を弱火で熱してうすく油(分量外)をひき、生地の半量を流し入れる。

4. アルミホイルを被せて、5分ほど焼いたら火からおろし、ぴったりとラップで包んで冷ます。

5. 生地が冷めたら四辺を切り落とし、焼き目を上にしていちごジャムを塗る。短辺を手前にして手前から奥に巻き、半分に切る。

6. ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーでゆるめに泡立てる。

7. (5)の断面を上にして立て、スプーンで生クリームをのせる。へたを取ったいちごを飾ったら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳