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Posted on 2020年5月13日

【初心者歓迎】簡単チーズケーキ2選

おかし作り初心者へ!ヨーグルトカップをそのまま使ったり、電子レンジで作れる簡単なチーズケーキレシピを集めました。

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BuzzFeed

おかし作りは道具や食材を集めるのが大変…オーブンがない…

そんなご家庭でも出来る、簡単かつ道具いらずなチーズケーキレシピを集めました!

初心者でも大丈夫◎ 一緒におかし作りを楽しみませんか?

ぜひ作ってみてくださいね!

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カップ丸ごと!レアチーズケーキ

2個分

材料:

ヨーグルト(室温に戻す)90g×2個

クリームチーズ(室温に戻す) 大さじ4

いちごジャム 小さじ2

ゼラチン 5g

水 大さじ1

いちご 2個

ビスケット 2枚

作り方:

1.ゼラチンは水に振り入れてよく混ぜ、600Wの電子レンジで10秒ほど加熱する。

2.カップからヨーグルトを大さじ1杯ずつ取り除く。

3.クリームチーズ、いちごジャム、ゼラチン液を半量ずつ加えてよく混ぜる。

4.いちごを埋め込み、ビスケットをのせ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

5.皿の上に取り出したら、完成!

レンジで5分!お手軽チーズケーキ

1個分

材料:

クリームチーズ(室温に戻す) 115g

砂糖 大さじ2

バター 大さじ1

クラッカー 2枚

バニラエクストラクト 適量

ラズベリー 適量

作り方:

1.耐熱のココットにバターを入れ、600Wのレンジで30秒ほど加熱して溶かす。バターが溶けたら、容器を傾けながら側面にもバターを塗る。

2.クラッカーを細かく砕き、(1)に加えてよく混ぜ、スプーンの裏でしっかりと押さえる。

3.小さめのボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを加えて、滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。

4.(3)を(2)に流し入れ、表面を平らにならし、500Wのレンジで4-5分加熱する。取り出して粗熱を取り、30分冷凍庫で冷やす。

5.ケーキの周りにナイフで1周切り込みを入れて皿に取り出し、ラズベリーをトッピングしたら、完成!

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳