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あの味をもう一度!懐かしの給食再現レシピ

幼い頃の記憶が蘇る...

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ふと思い出し、恋しくなる給食...。

なんとお家で作れちゃうんです!

シンプルなレシピの中に溢れ出す思い出の味...

ぜひ作ってみてくださいね。

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あの味をもう一度!懐かしの給食再現レシピ

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ミートソーススパゲッティ

1人分

材料:

スパゲッティ(表記時間通り茹でる) 100g

豚ひき肉 100g

玉ねぎ(みじん切り) 50g

にんじん(みじん切り) 30g

バター 10g

薄力粉 大さじ1

水 100ml

ケチャップ 大さじ2

牛乳 大さじ1

中濃ソース 小さじ1

塩 少々

コショウ 少々

作り方:

1.ミートソースを作る。フライパンにバターを入れて中火にかける。バターが溶けたら玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、しんなりしたらひき肉を加えて炒める。

2.肉の色が変わったら薄力粉を振り入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

3.水、ケチャップ、中濃ソースを加えて弱火で5-10分ほど軽く煮込む。

4.水分が飛んでとろみが付いたら、牛乳を加え、塩、コショウで味を調える。

6.器に茹でたスパゲッティを盛り、ミートソースをかけたら、完成!

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揚げパン
2人分

材料:
コッペパン 2個

揚げ油 適量

グラニュー糖 70g

きな粉 30g

作り方:

1.170℃に熱した揚げ油にコッペパンを入れ、時々転がしながら30秒ほど揚げる。

2.大きめのバットにグラニュー糖、きな粉を入れて混ぜ合わせ、(1)を加えて全体にまぶしたら、完成!

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冷凍みかん

2人分

材料:

みかん 2個

作り方:

1.みかんは軽く洗って、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。

2.ラップを敷いたバットにみかんをのせ、冷凍庫で3-4時間凍らせたら、完成!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳