ビールにぴったり♪ 4種の豚巻き野菜串焼き

お手軽！おうちで居酒屋気分

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暑い夜にキンキンのビールと一緒に食べたいものといえば...やっぱり串焼き！！

居酒屋スタイルの串焼きを、フライパンで簡単に作ることができます。

お好きな野菜を豚バラ肉で巻くだけの簡単レシピ！ぜひ作ってみてくださいね。

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4種の豚巻き野菜串焼き

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各3本分

＜豚巻きピーマンチーズ串＞
材料：

ピーマン 3個

スライスチーズ（半分に切る）3枚

豚バラ肉 6枚

塩コショウ 適量

作り方

1. ピーマンは半分に切って種を取り除く。折りたたんだスライスチーズを入れて、豚バラ肉を巻きつける。

2. (1)を2つずつ横向きにして串に刺し、油（分量外）をひいたフライパンに並べて、塩コショウをふって弱火で焼く。

3. 豚肉に焼き色がついたらうら返し、塩コショウを振る。豚肉に火が通るまで焼いたら、完成！

＜豚巻きトマト串＞
材料：

ミニトマト 12個

豚バラ肉 6枚

塩コショウ 適量

作り方

1. 豚バラ肉は縦半分に切り、ミニトマトに巻きつけ、4個ずつ串に刺す。

2. フライパンに油（分量外）をひき、(1)を並べ、塩コショウを振って弱火で焼く。

3. 豚肉に焼き色がついたらうら返し、塩コショウを振る。豚肉に火が通るまで焼いたら、完成！

＜豚巻き長ねぎ串＞
材料：

長ねぎ 2本

豚バラ肉 12枚

塩コショウ 適量

作り方

1.長ねぎを4cm幅に切り、豚バラ肉を巻きつけて、4個ずつ串に刺す。

2. フライパンに油（分量外）をひき、(1)を並べ、塩コショウを振って弱火で焼く。

3. 豚肉に焼き色がついたらうら返し、塩コショウを振る。豚肉に火が通るまで焼いたら、完成！

＜豚しそ巻き串＞
材料：

豚バラ肉 12枚

大葉 12枚

塩コショウ 適量

作り方

1.豚バラ肉を縦に2枚並べ、その上に半分に切った大葉を4枚のせて、手前からきつめに巻く。

半分に切って4個ずつ串に刺す。

2. フライパンに油（分量外）をひき、(1)を並べ、塩コショウを振って弱火で焼く。

3. 豚肉に焼き色がついたらうら返し、塩コショウを振る。豚肉に火が通るまで焼いたら、完成！

🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳