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炊飯器で作れる!?とろ〜りチーズの巨大シカゴピザ

たっぷりチーズの厚み!

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カラフルなトッピングにチーズたっぷりのシカゴピザ。

一見難しそうにみえますが、炊飯器があれば厚みのあるピザがあっという間に出来るんです!

具沢山でお腹を満足させてくれること間違いなし◎

お好きな具材で試してみてくださいね!

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炊飯器でシカゴピザ

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5.5合炊きの炊飯器 1台分

材料:
■ピザ生地

薄力粉 250g

牛乳 150ml

ベーキングパウダー 小さじ2

砂糖 大さじ1

塩 小さじ1/2

オリーブオイル 小さじ1

■トッピング

ピザソース 100g

玉ねぎ(薄切り) 1/2個

トマト(輪切り) 4枚

ピーマン(輪切り) 1個

モッツァレラチーズ 200g

サラミ 5枚

コーン 50g

作り方:

1.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を加えて混ぜ合わせる。

2.牛乳を加えて生地がまとまるまで捏ね、オリーブオイルを加えてなめらかになるまで捏ねる。

3.生地を2等分し、炊飯釜の直径より少し大きめに伸ばす。炊飯釜の内側にオリーブオイルを少量塗り、生地を入れて底に押し広げる。

4.生地の底と側面に半量のピザソースを塗り、チーズ、玉ねぎ、ピーマンをのせる。

5.残りの生地をかぶせて、残りのピザソースを塗り、チーズ、コーン、トマト、ピーマン、サラミ、チーズの順にのせ、普通炊きで炊飯する。(爪楊枝を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。)

6.炊飯釜から取り出して、好みの大きさに切り分けたら、完成!

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【炊飯器で調理する場合のご注意】

炊飯器で調理をする場合、取扱説明書に記載以外の調理法は、取扱いを誤ると中身が噴出する等の危険があります。製品同梱の取扱説明書等に従って調理いただくことをおすすめします。(ご参考

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🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳