
コンビニでお馴染みの「サラダチキン」。
下味を揉み込んで揚げるだけで劇的に美味しくなるんです!
ご飯の上に乗せてマヨネーズをかければさらにボリュームアップ!!
ぜひ作ってみてくださいね♪
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サラダチキンで唐揚げ丼

お馴染みのサラダチキンをアレンジ♪
重盛 紗季子 BuzzFeed Food Coordinator, Japan
BuzzFeed Staff
コンビニでお馴染みの「サラダチキン」。
下味を揉み込んで揚げるだけで劇的に美味しくなるんです!
ご飯の上に乗せてマヨネーズをかければさらにボリュームアップ!!
ぜひ作ってみてくださいね♪
1人分
材料:
サラダチキン 1枚
しょうゆ 大さじ1
生姜(すりおろし) 小さじ1/2
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
塩・コショウ 少々
小麦粉 大さじ2
サラダ油 大さじ3
ご飯 200g
レタス 1枚
マヨネーズ 大さじ1
作り方:
1.サラダチキンはひと口大に切る。
2.保存用密閉袋に(1)、しょうゆ、生姜、にんにく、塩、コショウを加えて揉み込む。
3.小麦粉を茶こしでふるって両面にまぶす。
4.フライパンにサラダ油を引いて中火にかけ、(3)を並べて両面きつね色になるまで5分ほど揚げ焼きにする。
5.丼にご飯を盛り、レタスを敷いて唐揚げを乗せ、マヨネーズをかけたら、完成!