巻いて焼くだけ♪3種のピザスティック

24本分

材料：

■サラミピザスティック

エキストラバージンオリーブオイル 60ml

ガーリックパウダー 小さじ1/2

イタリアンシーズニング 小さじ1/2

小麦粉（打ち粉用） 適量

冷蔵ピザ生地 400g

サラミ（スライス）40枚

パルメザンチーズ 大さじ2

ピザソース 適量

■野菜ピザスティック

ブラウンマッシュルーム（4等分に切る） 225g

紫玉ねぎ（1cm角に切る） 1/2個

ピーマン（1cm角に切る） 1個

塩 少々

コショウ 少々

粗挽き唐辛子 小さじ1/4

エキストラバージンオリーブオイル 60ml

冷蔵ピザ生地 400g

モッツァレラチーズ（細切り） 50g

シーザードレッシング 適量

■マルゲリータピザスティック

ミニトマト 40個

冷蔵ピザ生地 400g

エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2

モッツァレラチーズ（細切り） 50g

バジル（みじん切り） 適量

ジェノベーゼソース 適量

30cmの竹串 24本

作り方：

1.竹串は30分ほど水に浸ける。オーブンは200℃に予熱しておく。

2.サラミピザスティックを作る。小さめのボウルに、オリーブオイル、ガーリックパウダー、イタリアンシーズニングを入れて混ぜる。

3.打ち粉を振った台の上にピザ生地を広げ、8等分の棒状に切る。

4.サラミを1/4に折りたたみ、3cmずつ間隔を空けて5枚竹串に刺す。同様に8本作る。

5.竹串の先端にピザ生地の端を刺して、サラミの間にぐるぐると巻きつけていく。同様に8本作り、天板の上に並べて、刷毛で(2)を塗って、パルメザンチーズを振りかける。

6.200℃のオーブンで10-12分、全体がきつね色になるまで焼く。お好みでピザソースを付けていただく。

7.野菜ピザスティックを作る。天板の上にマッシュルーム、紫玉ねぎ、ピーマンを入れて広げる。塩、コショウ、粗挽き唐辛子、オリーブオイルを加えて手でよく混ぜる。200℃のオーブンで焼き目が付くまで15分焼き、粗熱を取る。

8.打ち粉を振った台の上にピザ生地を広げ、8等分の棒状に切る。

9.各野菜を3cmずつ間隔を空けて竹串に刺す。同様に8本作る。

10.竹串の先端にピザ生地の端を刺して、野菜の間にぐるぐると巻きつけていく。同様に8本作り、天板の上に並べて、刷毛で(2)を塗って、モッツァレラチーズを振りかける。

11.200℃のオーブンで10-12分、全体がきつね色になるまで焼く。お好みでシーザードレッシングを付けていただく。

12.マルゲリータピザスティックを作る。打ち粉を振った台の上にピザ生地を広げ、8等分の棒状に切る。チェリートマトを3cmずつ間隔を空けて竹串に刺す。同様に8本作る。

13.竹串の先端にピザ生地の端を刺して、トマトの間にぐるぐると巻きつけていく。同様に8本作り、天板の上に並べて、刷毛で(2)を塗って、モッツァレラチーズを振りかける。

14.200℃のオーブンで10-12分、全体がきつね色になるまで焼く。お好みでバジルを振り、ジェノベーゼソースを付けていただく。