オニオンリング
4人分
材料：
玉ねぎ（輪切り）2個
ポテトチップス 140g
ポテトチップス（サワークリーム味）140g
ポテトチップス（バーベキュー味） 140g
小麦粉 125g
卵 3個
バターミルク 60ml
塩 小さじ1
粗挽きコショウ 小さじ1
揚げ油 適量
パセリ（みじん切り） 適量
ディップソース（ケチャップ、サワークリームなど） お好みで
作り方：
1.揚げ油を190℃に予熱しておく。
2.玉ねぎは2cm幅の輪切りにし、輪を1つずつ外す。
3.ジップ付き保存袋にそれぞれポテトチップスを入れ、手で細かくなるまで砕く。砕いたらボウルに移す。
4.別のボウルに卵、バターミルク、塩（少々）、粗挽きコショウ（少々）を加えてかき混ぜる。
5.別のボウルに小麦粉、塩、粗挽きコショウを加えて混ぜ合わせる。
6.玉ねぎに(5)を薄くまぶし、(4)にくぐらせる。これを2回繰り返す。
7.(6)に砕いたポテトチップスをまぶし、190℃の揚げ油に入れてきつね色になるまで2〜3分揚げる。
8.パセリを振り、お好みのディップソースを添えたら、完成！
