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パーティーにぴったり!モンキーブレッドチーズフォンデュ

ピザ生地の中心にチーズを詰めて焼き上げた、器ごと食べられるチーズフォンデュのレシピです!大勢でシェアして食べたい、パーティーフード♪

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モンキーブレッドチーズフォンデュ

BuzzFeed

6人分

材料:

玉ねぎ(薄切り) 1個

無塩バター 大さじ1

ピザ生地 735g

ベーコン(みじん切り、炒める) 110g

溶かしバター(無塩) 大さじ4

ブリーチーズ 225g

万能ねぎ 適量

ブロッコリー(小房に分けて茹でる) 適量

じゃがいも(ひと口大、茹でる) 適量

マッシュルーム(炒める) 適量

作り方:

1.オーブンは200℃に予熱しておく。直径22cmのケーキ型を用意し、中央に直径8cmのココットを置く。

2.フライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶けたら玉ねぎを加えて15分ほど炒め、飴色になったら火からおろす。

3.ピザ生地をゴルフボール大に丸めて平らにし、中心に(2)、炒めたベーコンを包んで丸める。残りの生地も同様に丸める。

4.(3)を溶かしバターに浸し、ケーキ型に敷き詰める。

5.200℃のオーブンに入れ、焼き目が付くまで30分ほど焼く。

6.トングでココットを取り出して中心にブリーチーズを入れ、オーブンの温度を180℃に下げて10分焼く。チーズが溶けたら取り出す。

7.生地の表面に溶かしバターを塗り、万能ねぎを散らしたら、完成!野菜やピザ生地をチーズに付けていただく。

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