製氷皿で簡単！アイスケーキポップ

製氷皿で作れる簡単スイーツレシピ。お好みのアイスやクッキーを重ねてチョコレートでコーティングするだけで、キュートなアイスケーキの出来上がり♪ぜひ作ってみてくださいね！

アイスケーキポップ

BuzzFeed

24個分

材料：

スポンジケーキ 450g

バニラフロスティング 50g

バニラアイス 145g

チョコレートクッキー(砕く) 100g

チョコレートアイス 145g

ホワイトチョコレート(湯煎で溶かす) 340g

ホイップクリーム 適量

スプリンクル 適量

製氷皿(24個取り) 1皿

木製のアイスバー 24本

作り方

1.ボウルにスポンジケーキを細かくちぎり入れ、バニラフロスティングを加えてゴムベラでよく混ぜる。

2.製氷皿の溝に(1)をそれぞれ大さじ1杯ほど入れて、上から押さえる。その上にバニラアイスクリームを大さじ1杯ほどのせて平らにならし、チョコレートクッキーをのせる。

3.(2)の上にチョコレートアイスを大さじ1杯ほどのせて平らにならし、冷凍庫に入れて30分冷やす。

4.アイスバーの先端を溶かしたホワイトチョコレートに浸し、(3)の中心にそれぞれ差し込み、冷凍庫に入れて8時間ほど冷やす。

5.製氷皿からアイスを抜いて、溶かしたホワイトチョコレートにゆっくり浸す。発泡スチロールなどに刺して冷凍庫に入れ、30分ほど冷やす。

6.アイスの上にホイップクリームを絞り、スプリンクルをトッピングしたら、完成！

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