中からとろ〜り！巨大フォンダンショコラケーキ

チョコレートガナッシュの大洪水…！

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しっとりとしたチョコレートケーキの中に、濃厚なチョコレートガナッシュをたっぷり詰めた、超巨大フォンダンショコラケーキ。

ナイフで切った瞬間溢れる、とろっとろのガナッシュがもうたまりません…！

夢のような巨大スイーツ、ぜひお家で作ってみてくださいね！

巨大フォンダンショコラケーキ

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8人分

材料：

チョコレートケーキミックス 1箱

生クリーム 480ml

ダークチョコレート（刻む） 455g

ココアパウダー 適量

直径18cmのデビルケーキ型 1台

作り方：

1.オーブンは180℃に予熱しておく。

2.ボウルにチョコレートケーキミックスを入れ、袋の指示に従って生地を作る。

3.型の内側にオイルスプレーを振り、(2)の生地を流し入れる。

4.180℃のオーブンで35〜45分焼く。（中心に竹串を刺して、生焼けの生地が付いてこなければ焼き上がり。）

5.鍋に生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前まで温めたら火から下ろす。

6.ボウルにダークチョコレートを入れて(5)を流し入れ、チョコレートが溶けてなめらかになるまでかき混ぜる。

7.皿にケーキをのせ、(6)を中心の穴から全体を覆うように注ぎ入れる。

8.ココアパウダーを振り、30分置く。

9.お好みの大きさに切り分けたら、完成！

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🍳 🍳 🍳 Let's try 🍳 🍳 🍳