Browse links
US residents can opt out of "sales" of personal data.
- © 2023 BuzzFeed, Inc
- プレスリリース
- RSS
- プライバシーポリシー
- Consent Preferences
- ユーザー規約
- Ad Choices
- Help
- お問い合わせ
- Sitemap
小腹が空いたあなたへ…
重盛 紗季子 BuzzFeed Food Coordinator, Japan
BuzzFeed Staff
少ない材料で簡単に作れるお茶漬け。
サラサラと食べるお茶漬けも美味しいですが、ごはんを焼きおにぎりにすることで香ばしさがプラスされて、いつもと違った風味を楽しめます!
冷蔵庫にある食材でアレンジするのもオススメですよ♪
ぜひ作ってみてくださいね!
各1人分
鮭茶漬け
材料:
■焼きおにぎり
ご飯 200g
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
かつお節 2g
生鮭 1切れ
塩 少々
煎茶(温める) 200ml
万能ねぎ(小口切り) 適量
いりごま 適量
作り方:
1.おにぎりを作る。ボウルにご飯、しょうゆ、ごま油、かつお節を加えて混ぜ合わせる。ラップに包んで三角形に握る。
2.アルミホイルを敷いた天板に(1)、鮭を並べてトースターで10分焼く。
3.おにぎりに刷毛でしょうゆ(分量外)を塗り、さらにトースターで3分ほど、焼き色が付くまで焼く。
4.茶碗に焼きおにぎりを盛って、ほぐした鮭を乗せ、いりごま、万能ねぎを散らしてお茶を注いだら、完成!
鶏だし茶漬け
材料:
■焼きおにぎり
ご飯 200g
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
かつお節 2g
鶏ささみ 1本
塩 少々
だし汁 200ml
■錦糸卵
卵 1個
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
サラダ油 小さじ1
大葉(千切り) 2枚
梅干し(種を取ってほぐす) 1個
作り方:
1.おにぎりを作る。ボウルにご飯、しょうゆ、ごま油、かつお節を加えて混ぜ合わせる。ラップに包んで三角形に握る。
2.アルミホイルを敷いた天板に(1)を乗せ、トースターで10分焼く。おにぎりに刷毛でしょうゆを塗り、さらにトースターで3分ほど、焼き色が付くまで焼く。
3.耐熱容器に鶏ささみ、塩、だし汁を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。鶏ささみは取り出し、粗熱を取って手で食べやすい大きさにほぐす。
4.錦糸卵を作る。ボウルに卵、砂糖、塩を入れてかき混ぜる。フライパンにサラダ油を引いて弱火に熱し、卵液を流し入れて1分ほど焼く。表面が乾いてきたら裏返し、さらに1分ほど焼く。粗熱を取って半分に折りたたみ、5mm幅に切る。
5.茶碗に焼きおにぎりを盛って、(3)、(4)、大葉、梅干しを乗せる。温めた(2)のだし汁を注いだら、完成!